<食記> 南投.THE LALU 涵碧樓生日宴 @ jessica徐妹的媽

我 ~ 生日吃大餐??? OH NO ~
這麼貴鬆鬆的大餐當然要夠份量的人才能到這兒來呀!!

10.7是媽媽六十歲生日

每年這一天我們四姐弟一定齊聚一堂幫阿母過生日
通常都是在家享受壽星煮的美味料理~

但是大姐今年說要擴大慶祝..要到涵碧樓吃晚餐 ~ ~於是就訂了星期六晚上....
在喬好大家時間後才發現竟然遇上雙十國慶
每年在這一天舉辦的音樂會暨花火就這樣讓我們遇見了~

正所謂" 擇期不如撞日 " 這一天的節目就這麼開始啦!!
由於花火音樂會再加上10.11舉辦環潭馬拉松的關係日月潭湧入了大批人潮 ~
當地實施交通管制但還是免不了要塞車一下~

終於!!在四點多將車子停妥後徐妹先來拍一張

一群人集合後就先逛逛附近的水社碼頭~

今天的天氣不怎麼好天空陰陰的不見陽光露臉~
但日月潭依舊是那麼令人駐足難忘.......

小乖不喜歡在背巾裡啦!!

從我國三那一年就獨自帶著我們四個小孩長大的阿母顯少到處去玩
所以一直以來就很想帶她到處走走~ 今天終於成行呀!!
今天還有一個很讚的事~是大家全都出席了~
包括媽媽弟弟大姐一家五口我們一家三口&小妹一家三口總計13人真是不簡單吶!!
(算算照片少了兩個....因為他們去釣魚啦)

今天天氣似乎不怎麼捧場天空下起ㄌ小小細雨
於是大家在水社碼頭胡亂逛了一下再拍拍照就往山上的涵碧樓走去~

小乖好開心ㄛ~

用餐前先到涵碧樓紀念館參觀~

傳說中要價一千美元的度假飯店緊臨涵碧樓~

接著大餐就要登場啦!!

先來個小菜兩三盤~

叢林脆皮鴛鴦燒 ~總共由三道菜組合而成,有"脆皮雞+@@鵝(忘ㄌ)+芋泥香酥鴨"
脆皮雞的肉質很嫩一點都不柴!!

茶鵝是徐妹最愛的~想想肉質不夠細嫩的話這小傢伙會吞的下嗎??

芋泥香酥鴨~主廚芋頭蒸熟後再放入鴨肉,再將外皮炸的酥脆內陷的芋泥和肉搭配起來好好吃喔~
濃郁的芋頭香氣,一點都不油膩,但咱家徐拔不愛吃芋泥所以他的份我吃ㄌ....

百針蕈菇魚翅羹 ~ 有柳松菇美白菇金針菇木耳還有魚翅!!
單點一碗要價$680 (因為一桌只有十碗所以加點) 貴........
嗯~ 徐麻詞窮ㄌ怎麼辦?? 這才明白美食節目主持人不好當哩!! 就是好喝啦!!
徐麻留了一塊魚翅給徐妹吃~知道她吃完後說啥嗎? 她說:來比讚

涵碧鄉蘇小排骨 ~ 一般徐麻看見這種大塊肉都興趣缺缺....But 今天這菜看起來挺吸引我的
所以還是來上一塊~ 排骨滷的很軟嫩用筷子輕輕一挾就開ㄌ

清蒸極品潭上鮮 ~ "總統魚"也就是曲腰魚來著! 服務人員細心的叮嚀"細刺"很多要注意!!!
果然! 細刺多的哩~ 但肉質超嫩的徐妹也吃ㄌ好幾口~ 忍不住想說:老板魚太小隻了啦!!
連不太愛吃魚的妹妹跟妹婿都稱讚這個好吃哩!

南瓜鰻香糯米飯 ~鰻魚很肥嫩糯米飯燒微軟爛了些總覺Q勁不夠但小孩老人肯定很愛這道哩~

靈芝尖燉野鴨 ~ 一大甕端來挺嚇人的搭配主廚手功的"扁食" 圓圓的好可愛~ 可是味道我不是很喜歡!!
服務員看我拍呀拍的於是先把它端上桌還把靈芝撈起來讓我拍個特寫~ 靈芝大概有手掌大 ....呼呼好嚇人
但是這湯有點苦味小孩不愛!! (不知道是不是靈芝的關係) 鴨肉吃起來也有點澀所以只能說喝湯就好!