吃完阿婆冰..接著要去吃午餐囉(其實大家還不餓 但有沒地方跑 原本預定了12點的位置但怕來不及已取消)
但是...就在沒地方去的時候想到不如就吹冷氣先.然後慢慢享用我們的午餐(為了就是避開火紅的太陽公公)
於是拿起電話再次跟老闆預約....只聽見電話那頭老闆好有磁性的嗓音說:好!!
但是...就在沒地方去的時候想到不如就吹冷氣先.然後慢慢享用我們的午餐(為了就是避開火紅的太陽公公)
於是拿起電話再次跟老闆預約....只聽見電話那頭老闆好有磁性的嗓音說:好!!
從鹽埕開車到左營路程比我們想像中的還要快,但就在我們找不到"中正堂"的時後我們先看到了劉家二館
時間也還不到我們預約的一點 於是進入詢問確定是同一家而且有位置,二館說會幫我們取消中正館訂位...
就這樣我們又再次取消中正館的訂位....老闆 拍謝蛤
進入二館享用火鍋去~
高雄左營劉家酸菜白肉鍋一開始是由老士官劉伯伯為了貼補家用，在眷村裏頭賣道地口味的家鄉料理，
像水餃、酸菜白肉鍋、捲餅等，因為滋味出眾，大受歡迎，一路到現在已賣了五十年，現交由新一代經營，
在高雄左營可說是家喻戶曉的火鍋店。如今一到了假日或晚餐時段，
左營中正堂外就能看到許多人等著排隊要吃劉家酸菜白肉鍋，就知道它的魅力有多大！
品嚐這鍋是炎炎夏日但相信我店內滿滿的饕客正在大快朵頤嘞^^
我們人多所以點了4號套餐$1800
(大鍋1份、$30小菜任選4份、醉雞(大)1份、牛腱肚雙併(大)1份、捲餅任選3份、蔥油餅2份、水餃50個)
還有其他加料項目熱炒等
點好餐後30元小菜任選四份 可以自行到櫃檯選取,(旁邊那個甕該不會裝滿酸白菜吧!!)
是說好多的小菜可以選 光看到這個就讓人"心花開捏"
您說是不是?
大家等待中 姐夫在問還有誰要喝蘋果西打
牛腱肚雙拼工作人員會幫忙送上 因為沒有吃牛所以口感不得而知
至於這盤醉雞現在看到好想馬上來一盤
真的好入味好好吃 建議大家要點一份吃吃看
小菜 涼拌青木瓜絲 爽脆的口感帶點微酸好開味
酸筍~也不錯 是說今天就是要一路酸到底就是了~~
四號餐裡的五十顆水餃.....說真的 第一口咬下大家都嚇了很大一跳 因為水餃皮之"厚"讓我們不太習慣
感覺一次用了三四張水餃皮包水餃一樣(足粗本).....但為了不浪費大家還是努力把它吃掉!!!
單點:酸白菜炒羊肉 工作人員很推說是必點喔!! 酸白菜很夠味羊肉也滑嫩好吃沒有羊腥羶
捲餅可以任選三份 我們點了牛肉 雞肉 蔬菜各一份 煎的酥脆的外皮看起來就令人食指大動
忘了自己吃幾捲 但要告訴大家 我們十大兩小點四號餐大家都可以吃的很飽喔^^
蔬菜捲餅一看就很健康吧!!
想來張鍛面照 但手殘了沒拍好 倒是後面那個大搗蛋給了我一個調皮的表情(照慣例一定要記錄下來)
另外兩道小菜偶沒拍到 就是照片裡的 鹹蛤仔和徐妹妹愛吃的小黃瓜
(是說讓徐妹吃了鹹蛤仔意外的她好喜歡 剩下的三分之一都是她嗑完...是說徐妹你今天"鈉"過量了啦)
這滿滿一桌就是四號餐....中間是酸菜白肉鍋---大鍋一份.....不過 我竟然沒有拍這一鍋的特寫 真是殘念呀)
火鍋裡 酸白菜 白肉片 凍豆腐 豆皮滿滿一鍋 濃郁的湯底不用沾醬就很夠味
不過還是有劉家自製的獨家醬料
吸滿湯汁的豆皮和凍豆腐 一口咬下酸酸的湯汁一起滿溢在口腔內
大夥吃的很過癮很滿足...不過小朋友對這湯比較不感興趣就是 > <
蔥油餅兩份 也煎的很酥香 徐妹一口咬下後就一口接一口停不了
以上就是暑假醬吃~ 推薦大家到高雄可以去嚐嚐這一鍋唷
最近幾天真的感覺冬天到囉
大家開"鍋"了沒
現在最是時候 開動吧!!!
劉家酸菜白肉鍋(中正堂)
地址：高雄市左營區介壽路9號
電話：07－5816633、5823050
二館:07-5886855
地址： 高雄市左營區介壽路257號
優惠時段：下午兩點到四點半、晚上九點以後(火鍋半價優會不分平假日)
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