炎熱的夏天就是要來上一碗冰冰涼涼的消暑對不對?!
離開怡園渡假村我們首站就來同樣位於壽豐的豐春冰菓店,不過看到這個招牌時還得先找停車位
因為豐春的甘蔗冰頗有名....還被說是不吃上一碗會後悔的夏日冰品,所以停車位是一位難求呀!
停好車來到冰菓室....店裡座位已經坐滿,不過店家似乎完全沒有動靜
此刻! 請先領號碼牌.....
c還沒有動靜的原因在這裡,因為甘蔗冰採傳統製法.....所以需要耐心等候!!
即使店內高朋滿坐還是得慢慢等慢慢等
2店內的空間有一大半讓這兩台巨大的製冰機占據著,不過這正是豐春冰果店美味的來源!
這就是製冰機正在製作甘蔗冰....記住喔! 這是夏日限定,冬天來應該只有冰淇淋可吃!
夏天是個惱人的季節,一動汗就流下....搞的我都快花容失色(脫粧咩@@)
加上這滿滿的人潮.....所以我們決定到外頭去繞繞再回來繼續等候!
隔壁有一間老房子...很有特色!就停下來拍照留念了.....店門口兩隻"鳥"還是"鷹"也很吸睛,但我們只敢遠遠的拍張照就是!
逛了一會回到冰菓店人潮更多了,還好甘蔗冰已經做好,大家等得沸騰的心就趕緊吃冰冷卻一下!
店內小女孩約莫小學三四年級猜她是老闆的女兒,不過舀著甘蔗冰的手超熟練 很順手,小小年紀就乖乖幫忙真的很棒!
先舀好甘蔗冰後店員會接著拿去加上配料!
d老闆幫忙著將紙碗排開以應付這一波接一波的人潮
還沒叫號只得拍其他客人點的冰品,其實豐春冰菓店內還有冰淇淋.....如果不想等就以吃這個
不過我想大部份的人都跟我一樣在等一碗柴燒甘蔗冰!!
甘蔗冰每碗50元,可以選兩種柴燒配料....有紅豆 綠豆 木耳 仙草 鳳梨 花豆等配料可選
終於有了位置所以我們趕緊坐下! 父女倆趁我拍照時把握時間玩遊戲(其實是徐妹想玩!)
一旁牆上冰棒的木棍成了留言版....一隻隻的釘在牆上好壯觀!
將將....我們的柴燒甘蔗冰上桌了,我點的是芋頭和木耳兩種配料!
六種配料我其實都很喜歡,,,,但選了芋頭我就不敢再選高澱粉的豆類,不過選木耳吃起來較沒有負擔夏天吃也很清爽!
綿密的芋頭不會太甜好好吃....正好父女倆也不愛芋頭所以這個我就獨享,吃的好過癮說
徐拔選了鳳梨和仙草同樣也比較清爽(因為父女倆對豆子都沒有興趣^^"_)忙著玩遊戲的徐妹還有老爸伺候著有夠幸福(其實是我們兩個大人愛吃^^")
兩碗看似不怎麼大的柴燒甘蔗冰其實份量十足
吃的我的肚子都冰了起來
離開時這鎮丈夠嚇人嗎?
不過這就是好吃的鐵證,記得夏天到花蓮就去吃上一碗吧^^
地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐路一段79號
服務時間：08：00～21：00
服務電話：（03）865-1530
公休時間：12月～3月
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