到鹽水~ 你想到什麼??? 蜂炮嗎? 那是一定要的~ 但今天徐麻要介紹的可說是鹽水的地標"八角樓"

鹽水市中心有樓以「八角」名之，名曰「八角樓」，從屋頂獨特的八角造型就能瞭解其命名來由。

八角樓座落於鹽水鎮市中心，中正路與中山路交叉口上，建於西元1847年（清道光二十七年），
為當時富甲一方的大糖商「葉家」所興建。清朝時期，葉家家大業大，在當地開設許多商店。
商店所在位置即在八角樓後方巷道內，該巷又名「連成巷」，即指葉家商號連接而成之巷。

百餘年來，八角樓經戰火摧殘等因素，原為三進的葉家大院如今只剩第三進。
八角樓主體建築由12支長24公尺的大福衫所支撐，直通二樓，所有木材接合之處採用「榫接」方式不用釘，建材、師傅全來自福建。
歷時十年才完工

八角樓沒有設計圖，全憑師傅的創意巧思與精湛工藝。從屋頂如同廟宇常見的「燕尾」設計、窗櫺的「茄苳入石柳」
（先把花木鳥獸刻在茄苳木上再鑲入）、二樓迴廊外精雕的百葉窗、門窗、樑柱等，建築工藝之美一表無遺。

八角樓後經白河大地震、九二一大地震兩次震災，主體結構仍未損壞，除了「榫接」方式較為穩固外，
還要歸功於二樓地板夾層間的特殊防震設計。直到今天，這裡仍為許多建築科系師生必來「朝聖」的地方，也成為鹽水鎮的首要地標








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「伏見宮貞愛親王御遺跡鹽水港御設營所」石碑--日本「伏見宮貞愛親王」曾駐守在八角樓，並據以為指揮所，
民國三十二年設立「伏見宮貞愛親王御遺跡鹽水港御設營所」石碑，紀念伏見宮貞愛親王居住於此


斜對面有旅客服務中心


月津文史工作室







到鹽水一定要吃碗"豆簽羹"


這位就是老板啦


加了蚵仔和虱目魚~ 是我吃過最特別的豆簽羹了!  除了蚵仔和虱目魚的鮮味還有那麼點"甜"味
(是說南部人很喜歡把食物弄的甜甜的齁~)  徐妹還挺捧場的哩!!


好吃的紅豆餅


老板是這樣做記號的 問他會不會"灰去" 他說"不會啦!!


老板給的料真的很多唷!!


紅豆和奶油是超人氣的~ 要一直烤....其他口味通常都現點現做所以等候的時間會長一點!






徐妹吃的"草莓"口味就讓我等好久~


到鹽水還有"意麵"必吃^^





那肉燥真的很香~ 沒有肥肉 我很愛!
 



肉燕酥湯是老板推薦~ 感覺像是炸過的扁食 即使浸在湯汁裡也不會一下子就軟爛還蠻好吃滴~


兩種醬料可加~ 看起來很辣實際上不會,還有點甜甜的哩!


拌手禮就是這個啦~ 我們買了兩箱~ ㄏ ㄏ



鹽水八角樓
開車：
中山高 → 下新營交流道 → 172縣道 → 往鹽水方向 → 右轉南門路 →
右轉中正路 → 左轉中山路，即可抵達八角樓

http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=59543   美美美

阿三意麵
地址：鹽水鎮點心城
電話：06-6526750
營業時間：上午七時三十分至下午六時三十分


鹽水豆簽羹
地址：鹽水鎮朝琴路十六號
電話： 06-6528437
營業時間：下午三時至下午七時




 
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    jessica徐妹的媽 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣()

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