三星鄉以青蔥聞名,去太平山前我們來到了
三星 青蔥文化館
不知大家對這個蔥仔有沒有一些印象,非常可愛吧!!
這裝置藝術的特殊含意是:三星蔥載著背著銀柳的蒜公主騎車載著上將梨
充份點出三星四寶 蔥 蒜 銀柳 梨
徐妹當然要和它們一起拍拍囉!!
正面籃子裡的就是有名的上將梨
青蔥文化館就在三星農會旁
讓我們進去文化館參觀一下吧!!
館內一角以青蔥佈置~感覺很活潑
正所謂青蔥文化館當然就是把蔥徹底的介紹給大家認識
現在就從這些可愛的蔥字變化來瞭解它吧!! 
「青蔥」分粗蔥群及細蔥群兩類，宜蘭地區栽種約350公頃，其中，三星鄉就佔了250公頃，
就是細蔥類中的「四季蔥」，又稱九條蔥、日本蔥、大廣蔥、日蔥等，
特徵是蔥白長、葉肉厚、纖維柔嫩，富含蛋白質、脂肪、醣、纖維、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、
胡蘿蔔素B12、菸鹼酸，及維生素A、B1、B2、C等營養，
較適合消費大眾口味，除七月至九月，產量較少外，全年均可充分供應市場需要。
由於三星鄉雨水多日夜溫差大 所以蔥長的速度慢 蔥白的部份會長的比較長
肉葉厚 纖維細所以口感特別的細嫩這也是三星蔥之所以那麼有名的原因
90年青蔥文化館特別請呂美麗精雕藝術館雕刻的作品
"蔥滿希望"
意思如下:
門口旁以銀柳創意制成的銀柳牛^^
銀柳又名貓柳、細柱柳，屬楊柳科多年生落葉灌木，
在冬季落葉後鮮紅色的芽鱗包裹密覆白毛的花芽，姿態高貴典雅，深受消費者的青睞，
又採收期適逢農曆過年期間，且銀柳台語發音與「銀兩」相近，
代表吉祥、財源滾滾之意，因此成為春節期間重要的花材。
還有銀柳虎
銀柳為宜蘭地區特有花卉產業，每年有 95% 以上的優質銀柳產自宜蘭縣三星鄉供應國內市場，
並外銷新加坡、香港、馬來西亞等地的華人市場。
還有可愛的銀柳鼠
再往裡走還有這片果園介紹"上將梨"
三星四寶
相關的蔥製品很多,拌手禮的選擇很多
還有聰明麵 蔥醬 蔥粉
不過現場沒有提供試吃所以我們都抱著觀望的態度....心想還是新鮮的蔥好吃~噗
最後我們吃了冰淇淋
最特別的就是三星蔥冰淇淋了
鹹鹹甜甜的還有濃濃的"蔥味兒"
好奇的你不妨自己親自來試試吧!!
宜蘭縣三星地區位於蘭陽溪中上游，水質甘美、土壤肥沃，所生產的上將梨、
玉蘭茶、三星青蔥、白蒜、銀柳、柑桔等農特產品，品質優良。
每年一、二月份於宜蘭縣三星鄉綜合運動場熱鬧舉辦「蔥蒜節」，
遊客可以品嘗當季最嫩甜甘美的蔥蒜料理，欣賞銀柳造景、油菜花、大波斯菊等優美田園風光，
還可以參與蔥蒜盆栽DIY、蔥蒜陶藝DIY等各項趣味活動。
<(￣︶￣)>
離開後我們往太平山出發
經過天送埤卜肉因為已經耽擱一些時間所以就"過門不吃" 噗
看見路旁的石草垺徐拔停下來給我一分鐘的時間拍照
這裡就在天送埤文物室旁不過還好休館,不然徐拔就要暈倒了
因為這個老婆是好奇寶寶....什麼都不想錯過...╮(﹀_﹀")╭
天送埤為蘭陽平原沖積扇形溪南頂端處，位於蘭陽溪中下游河段，
山區大石滾落沖移至本區已成小型卵石，
早期先民來此開墾，一挖即見石頭滿地，先民就利用唾手可得之石頭堆砌成田埂，
這就是本區成為一個以砌石田埂梯田綿延的特殊風貌，石草垺則表現出本區砌石技藝精湛之處
仿照稻草做的草垺是不是很可愛呀!!
天送埤車站
清水地熱
九芎湖
長埤湖(點下去看一歲八個月的徐妹
)
都在三星鄉下次再找時間拜訪囉!!
三星青蔥文化館
地址：宜蘭縣 26641 三星鄉義德村中山路 31 號
電話：03-9893170-4 傳真：03-9891387
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