這是一碗令人難忘的麵麵!
到達美國村第一件事就是前往浜(打字"ㄅㄤ"也同“濱”)屋吃午餐,會知道這家店其實也是行前做功課來的
說是沖繩麵必吃店家之一喔!
沖繩麵條(琉球語首里中央方言:うちなーすば(沖繩蕎麥,日語:沖縄そば)),
或稱琉球麵條,是一種在琉球常見的麵條,也是琉球料理中的菜色之一。(維基百科)
所以來到當地怎能不好好體驗一下當地特色美食!
到達時為用餐時間,所以先在外面候位,候位之餘就先拍拍照
等了好一會兒終於有位置,這時由服務人員帶位,並給了菜單,看過菜單之候再到入口前方的販賣機購買餐券
看著這麼多簽名就知道生意好不好!
喜歡吃辣的就自己加辣粉(或七味粉)或辣"汁" 裡面有辣椒的那瓶,小心不要一次加太多....慢慢加比較好,小心辣!
兩碗麵和一份Jyushi Rice(沖繩炊飯)送上來,初看到的那一霎那說真的沒有太多期待....
因為豬腳顏色的關係吧 >< 很少吃"沒有"“醬色"的豬腳所以不習慣!
就相機先食! Jyushi Rice 沖繩炊飯
沖繩風炊飯「Jushi」因常與沖繩麵做套餐組合而受到大眾的喜愛!
不得不說寫文的這個時候好懷念這兩碗麵~兩碗讓人驚豔的麵(我們家有兩位麵食控)
前面說沒有特別期待,但因為光看不準,吃了才知道美味!!!!!
美味和驚艷的感覺就在入口的那一霎那產生........是真的!
前面介紹過的沖繩麵條就是長這樣子,他和我小時候吃的"麵乾"長的好像
或許是小時候吃太多這樣的麵條....所以我對他提不太起勁....
他是比較有嚼勁Q彈的麵條,但是愛吃麵的人其實應該也會喜歡,純粹是個人喜好!
再看到這兩盤,大家應該就可以知我們懷念和驚艷在哪裡
就是這軟骨肉和控肉.....實實在在入口即化 、無敵好吃.....於是我們再去各加點一份(每份200yen)
來好好滿足我們的味蕾!!!! 大推大推! 太好吃了! 至今還讓我們懷念再三...好想再去點一桌來大啖一下!
吃飽之後我們就近到附近的海堤走走踏踏水,接著前進美國村吃鬆餅
2019.8.11沖繩北谷美國村 Seaside Cafe Hanon
浜屋そば
目標:軟骨沖繩麵
電話:098-936-5929
地址:Okinawa-ken, Nakagami-gun, Chatan-chō, 北谷町Miyagi, 2−99
開放時間: 10:00–21:00

控肉看起來就很好吃 搭配麵食比較少見 我們台灣都是配飯
對呢!台灣都配飯^^ 難得有和麵搭配的 不過真的很好吃 軟骨也一咬就化開 不會和牙齒大作戰^^
景致優美。道道美食令人食指大動 軟骨肉、控肉入口即化的口感超喜歡 推~
那個口感真的無敵讚 軟骨讓人非常非常驚豔!
沖繩是不是跟台灣口味很像 :P
哈!好像是呢!
唉呀,我大概功課沒作足 竟然去了美國村卻沒吃到這家料理 我也很喜歡吃軟骨的說 為了這軟骨,我一定要再去沖繩 (當然還有其他的啦^^)
沒做足功課也沒關係啦 省得選擇困難 而且還多了“再沖”的好理由 這軟骨真的超好吃,想到就流口水 真的會令人難忘喔^^ 沖啊啊啊啊啊
浜屋そば軟骨沖繩麵真的豬肉煮得軟嫩好好吃, 多年前造訪過至今我還很懷念, 最近緯來日本台演沖繩料理店..讓人懷念沖繩!
真的很令人懷念齁 沖繩料理店我只看了一集 老是忘記時間....看來可以追一下 看會不會出現我熟悉的> <
這軟骨麵看來好可口,讓人食指大動啊
真的超好吃 所以加點︿︿
軟骨麵看起很好吃 品嚐當地的美食 旅遊更豐富
品嘗當地美食真的不會踩雷雷
我要吃沖繩豬腳~
你好內行!